Placuszki twarogowe z Nustino Pure, musem jagodowym i bakaliami

Placki na bazie masła orzechowego w proszku Nustino często goszczą wśród naszych przepisów. Nic dziwnego, arachidy w sypkiej formie świetnie sprawdzają się jako dopełnienie lub baza tej słodkiej przekąski. Dziś usmażymy pyszne placuszki twarogowe z owocowym dodatkiem. To będzie drugie śniadanie w iście królewskim wydaniu!

Czego będziesz potrzebować?

Ciasto:

Dekoracja:

1. Rozrabiamy masło orzechowe w proszku Nustino z dwiema łyżkami wody.
2. Rozgniatamy twaróg i dodajemy do niego pozostałe składniki na ciasto (w tym przygotowane wcześniej Nustino).
3. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.
4. Formujemy z masy placuszki (wielkość placuszków - wedle uznania, zbyt duże mogą się jednak rozpaść przy smażeniu).
5. Rozgrzewamy patelnię na małym ogniu i dodajemy tłuszczu. Szczególnie polecamy olej kokosowy (1 łyżkę)
6. Smażymy placuszki aż do zarumienienia.
7. Gdy nasza przekąska trafi na talerz, smarujemy ją musem (lub konfiturą, dżemem). Następnie dekorujemy całość wiórkami kokosowymi i suszonymi owocami.

To wszystko! W krótkim czasie i z niedużym wysiłkiem przygotowaliśmy pyszne placuszki. Dzięki sproszkowanemu masłu orzechowemu Nustino przekąska nie jest przesadnie tłusta. Zawiera za to bardzo dużo cennego białka! Miłego pichcenia i smacznego!