Naleśniki z orzechowym twarożkiem na bazie Nustino Cinnamon

2020-03-10

Dziś mamy dla Was kolejny ciekawy przepis, w realizacji którego przyda się dodatek masła orzechowego w proszku marki Nustino. Zastosowaliśmy wariację cynamonową, choć tak naprawdę możecie skorzystać z dowolnego innego smaku. Przygotujemy pyszne naleśniki z owocami i wyśmienitym orzechowo-twarożkowym nadzieniem. Sprawdzą się idealnie w ramach szybkiego lunchu w pracy lub jako słodki podwieczorek. Do dzieła!

Czego będziesz potrzebować?

Ciasto:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli i cukru
  • 1 łyżka oleju
  • Nadzienie:

  • 2 żółtka
  • 2 kostki twarogu
  • łyżeczka cukru waniliowy
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżki Nustino Cinnamon
  • 2 łyżki wody
  • Dressing:

  • ok dwie łyżki oddzielonych kawałków granata
  • ok. 40 g pokrojonych brzoskwiń
  • 2 łyżki ulubionego dżemu (najlepiej słodzonego pektynami)
  • Przygotowanie:
    1. Umieść jajka w misce i zmieszaj je za pomocą miksera z solą i cukrem. Po uzyskaniu jednolitej masy dodaj mąki, wody i mleka. Następnie, dolej łyżkę oleju. Odstaw całość na około pół godziny.
    2. Pora na nadzienie. Do oddzielnego naczynia włóż twaróg, dodaj cukier waniliowy, śmietanę, dwie łyżki Nustino Cinnamon i dwa żółtka oddzielone wcześniej od białek. Miksuj aż do otrzymania jednolitej masy.
    3. Teraz usmażymy naleśniki. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładamy chochlą ciasto, smażymy do zarumienienia i zręcznie przekładamy na drugą stronę. Powtarzamy wielokrotnie aż do momentu, gdy nic nam nie zostanie.
    4. Po wstępnym ostygnięciu naleśników, równomiernie rozprowadzamy na nich przygotowane wcześniej nadzienie na bazie twarogu, sproszkowanego masła orzechowego Nustino Cinnamon i innych składników. Zwijamy naleśniki w rolki i nakładamy na talerze.
    5. Smarujemy nasze naleśniki dżemem i dekorujemy owocami.

    Proste w wykonaniu, a do tego pyszne. Smacznego!!!

    Pokaż więcej wpisów z Marzec 2020
    pixel